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Lehrmittel üK Modul 3 Confiserie

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Lehrmittel üK Modul 3 Bäckerei

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Lehrmittel üK Modul 2

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Lehrmittel üK Modul 1

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Das ideale Produkt – Confiserie

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Das ideale Produkt – Konditorei 2

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Zopfgebäcke

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Swiss Art in Chocolate

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Snacks: Einfach raffiniert, raffiniert einfach / Simplement raffiné, étonnamment simple

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Snacks: Einfach raffiniert, raffiniert einfach / Semplicemente raffinati, raffinatamente semplici

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Höhere Fachprüfung 2020/2021

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Diplomlehrgang Konditorei 2022

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